С помощью концентратов заквасок ЗОЭ , можно заквасить любую еду и приготовить любые кисломолочные или пропионовокислые ферментированные продукты, и не только на молочном известном сырье (сами концентрат ЗОЭ не содержат молока), но и растительную пищу, на которые адаптированы полезные микроорганизмы и их ферменты из наших продуктов.

Концентраты ЗОЭ переводят привычную еду в пробиотическую, обогащая всеми полезными свойствами ферментированных продуктов сразу после добавления одной ложечки концентрата в пищу.

Повышается усвояемость благодаря бактериальным ферментам, а пища обогащается полезными веществами, происходит правильное и полное усвоение привычной еды. При этом пробиотическая еда помогает микробиоте и работе всего желудочно-кишечного тракта.

Обратим внимание, что ЗОЭ – это продукты для здорового питания, которые проявляют себя именно в еде, а не лекарства, которые употребляются просто так. Еда с ЗОЭ – здоровая и оздоравливающая пища, можно сказать это «ферментация 2.0».

Добавляя ЗОЭ в привычную пищу мы сразу (без ожидания) получаем пользу ферментированной заквашенной пищи из привычных блюд. Полезные микроорганизмы и их пищеварительные ферменты в составе пищи из ЗОЭ начинают переваривать наш завтрак, обед и ужин сразу после добавления в них всего 1 чайной ложки концентрата.

Форма пищи наиболее полезна, поэтому мы и говорим о пробиотическом ПИТАНИИ с концентратами заквасками ЗОЭ.

Именно такое питание со свойствами правильно ферментированной пищи БЕЗ длительного ожидания завершения сквашивания оказывает комплексный оздоравливающий эффект на организм: помогает улучшить дружественную микробиоту, угнетает патогенную вредную микрофлору и поддерживает все функции ЖКТ на всём его протяжении от ротовой полости до толстого кишечника.

А также позволяет быть полноценным правильным питанием на каждый день: пища с ЗОЭ имеет большую питательную ценность, легче усваивается, более полно переваривается и обладает противовоспалительным эффектом.

И это не квас, йогурты, кисели, простокваши или квашенной капусты:  с ЗОЭ любая (ЛЮБАЯ!) пища — супы, каши, гарниры, смузи, маринады, салаты, напитки и в любые другие привычные вам блюда – становится оздоравливающей.

В составе пищи численность полезных микроорганизмов будет увеличиваться, и они продолжат выделять полезные вещества, что повысит полезные свойства от исходно добавленного ЗОЭ.