Не секрет, что пост – это не только про духовное обновление, но еще и про сознательный отказ от привычных продуктов с высокой питательной ценностью.
А Великий пост – самый долгий и строгий в череде постов и длится целых 40 дней!
Во время Великого поста мы отказываемся от белковой пищи животного происхождения. Это вынуждает организм использовать свои резервы для поддержания нормальной жизнедеятельности.
Современное питание далеко от полноценного и поэтому обычно к концу поста у многих людей эти резервы истощаются.
Чтобы восполнить энергию в пост, есть несколько вариантов:
- увеличить потребление продуктов, содержащих растительные белки (бобовые, грибы)
- начать активно употреблять углеводосодержащие продукты, которые легко расщепляются и быстро усваиваются организмом
С первым вариантом может возникнуть следующая проблема:
у многих людей, которые питаются животными белками, бобовые (горох, фасоль, чечевица), плохо расщепляются ферментами ЖКТ. Из-за этого данный источник белка дает большую нагрузку на пищеварительную систему.
Как следствие –
- вздутие живота
- повышенное газообразование
- тяжесть в желудке
Со вторым вариантом ситуация следующая:
Большинство углеводосодержащих продуктов, которые мы употребляем, содержат быстрые углеводы. Именно они позволяют получить нам быстрый приток энергии.
Чрезмерное употребление углеводов:
- провоцирует усиленный выброс соляной кислоты в желудке
- гастрит
- изжогу
- увеличение массы тела
- повышению уровня сахара в крови и инсулинорезистентности
Так как же питаться в пост полноценно без вреда для здоровья?
- Для этого надо сделать всю потребляемую постную пищу
- раскрыть весь ее потенциал
- повысить питательную ценность
Как ЗОЭ работает с растительными белками и быстрыми углеводами?
Если Вы тот «счастливчик», который плохо переваривает бобовые и в каждый пост страдает от последствий горохового супа, выход есть.
Живые полезные бактерии в концентратах-заквасках ЗОЭ, расщепляют растительные трудноусвояемые белки на аминокислоты, которые легко усваиваются организмом, и поддерживают его функции в хорошем состоянии
Можно замочить предварительно бобовые на ночь в воде с добавлением ЗОЭ или добавить уже после варки в бобы для ферментации. Все это поможет сделать бобовые белки для организма нетоксичными и усвояемые.
Так у Вас не только бобовые не будут вредить организму, но и давать несравнимо больше энергии, чем раньше.
Подробнее мы рассматривали в статье Ферментация с концентратами заквасками ЗОЭ на Дзен.
Если у Вас будет достаточно энергии, то и тянуть на быстрые углеводы тоже не будет. Но на всякий случай всегда можно добавить в них концентраты ЗОЭ для лучшей усвояемости.
Чем еще помогает питание с ЗОЭ в пост?
Полезные бактерии из состава ЗОЭ вырабатывают широкий спектр витаминов и других полезных веществ. В частности, витамины группы В и С вырабатываются микроорганизмами из ЗОЭ в большем количестве, чем в известной квашеной капусте, которой лечили цингу.
Подробнее мы рассматривали в статье Квасим капусту с добавлением полезных бактерий ЗОЭ: быстро, полезно и стабильный результат! на Дзен.
Также в ЗОЭ содержатся необходимые для правильного и здорового пищеварения вещества:
- пребиотики и пищевые волокна
- сорбенты
- детоксиканты
- широкий спектр пищеварительных ферментов бактериального происхождения
- фунгциды
- бактерициды
- полифенолы
- широкий спектр макро- и микроэлементов
- и т.д.
-
способствуют оздоровлению организма
-
снижают усталость
-
положительно влияют на работу мозга в условиях отсутствия продуктов животного происхождения
Продукты ОМЕГА продолжают интенсивно вырабатываться в еде в которую добавлена порция концентрата полезных микроорганизмов ЗОЭ ZOE!
Поэтому мы говорим о питании с этими биопродуктами.
Вместе с ЗОЭ пост может быть оздоравливающим!
В пост снижается нагрузка на пищеварительные органы, что способствует выведению шлаков и тяжелых металлов из организма.
Лакто- и бифидобактерии, содержащиеся в концентратах ЗОЭ, продуцируют хелаторы — вещества, способствующие выведению тяжёлых металлов и токсинов из организма.
Продуктивного поста вместе с ЗОЭ!
Питание с ЗОЭ — самый доступный способ сделать еду здоровой и питаться правильно.
Выпуск этих пищевых продуктов в форме концентратов делает питание с ЗОЭ экономичным – ведь для порции пищи взрослого человека рекомендуется использовать всего 5 мл концентрата закваски вместе с едой.
Одна бутылочка концентрата закваски ЗОЭ вмещает 500 мл жидкости, что достаточно на 100 порций.
Таким образом, одного концентрата закваски ЗОЭ хватит на месяц регулярного, полезного питания.
Всего за 10-15 рублей за порцию Вы получаете гарантированную пользу в своем питании. Согласитесь, для улучшения Вашего завтрака, обеда и ужина эта цена совсем небольшая. А в 0,5 л содержится 100 мин порций такого функционального улучшения Вашего привычного питания, которых хватает на 1 месяц регулярного использования
Информация о том, с какого продукта начать питание представлена в статье на нашем сайте в базе знаний F.A.Q.:
Рецепты мы публикуем в наших социальных сетях и на официальном сайте разработчика и производителя концентратов полезных микроорганизмов ЗОЭ (ZOE) Avizo компании проБИОдукты probioducts.info в тематическом разделе.
Питайтесь с ЗОЭ правильно и будьте здоровы!
© 2024 Оригинал статьи с официального сайта ООО «ПРОБИОДУКТЫ», компании разработчика и производителя концентратов полезных бактерий, правообладателя на технологию производства, торговые марки ЗОЭ ZOE пробиодукты и содержимое данного текста. дата создания текста 10.04.2024. Полное или частичное копирование, распространение и использование информации данной статьи в коммерческих целях сторонних продуктов и компаний запрещено. полные правила использования материалов отражены на странице https://probioducts.info/politika-konfidentsialnosti-i-obrabotki-personalnyh-dannyh/dlya-smi/