Полезные Лакто и Бифидобактерии являются представителями нормальной микрофлоры человека.
Поэтому продукты, изготовленные на их основе или заквашенные ими, могут применяться без явных ограничений, даже при беременности и в период лактации.
Концентраты полезных бактерий и наработанных ими веществ под маркой ЗОЭ как раз содержат такие лакто и бифидо бактерии,
и по отношению к пище являются универсальной закваской + ферментатом в одном флаконе для любого блюда в привычном рационе питания.
(не лекарство, не БАД)
Привычная еда с добавлением концентратов ЗОЭ становится Пробиотической едой.
От «pro-» — , «ради», и «bios» — «жизнь», т.е. буквально — «ради жизни».. Регулярное употребление такой еды представляет собой ПРОБИОТИЧЕСКУЮ ДИЕТУ :
Таким образом, польза продуктов ферментации внедряется в повседневные блюда.
Но могут ли быть ограничения по использованию пробиотической еды с полезными бактериями из концентратов ЗОЭ?
Кому и в каких случаях такая диета может не подойти?
Разберемся по порядку.
Наши организмы уникальны, как и микробиота, и эффекты и совместимость у каждого из нас индивидуальны.
Несовместимость со штаммом собственной микробиоты может проявляется в виде метеоризма (вздутия кишечника) или учащения стула и его разжижения.
Но не стоит путать данный эффект с эффектом при начале приема пробиотической еды, особенно если у Вас слабая дружественная микрофлора.
В начале употребления пробиотической еды с концентратами ЗОЭ в течение переходного периода и нормализации баланса дружественной микрофлоры возможен слабительный эффект и газообразования.
Но неприятный эффект проходит через несколько дней без отдаленных последствий.
При таких эффектах в начале употребления мы рекомендуем вдвое снизить рекомендуемую минимальную дозировку концентрата в еде.
А вот если и на такой дозировке после 2-3 дней приема пробиотической еды с концентратами полезных бактерий ЗОЭ сохраняются описанные нежелательные симптомы, то можно говорить о возможной индивидуальной непереносимости какого-то штамма из продукта.
Для наших потребителей мы выпускаем Концентрат закваску АЦИДОФИЛЬНЫХ бактерий и синтезированных ими полезных веществ — ЗОЭ НАРИНЭ овсяный.
Это самый нежный и мягкий продукт в линейке пробиотических концентратов-заквасок ЗОЭ, предназначенных для оздоровления организма через привычную систему питания, а также для ферментации пищи.
С ЗОЭ Наринэ овсяный, как с самого нежного и мягкого продукта в линейке пробиотических концентратов заквасок, мы не только рекомендуем начать переход на пробиотическую систему питания, но и производим его для людей с индивидуальными особенностями на консорциум полезных бактерий из 16 видов в нашем флагманском продукте.
Штамм «Наринэ» ацидофильных бактерий Lactobacillus acidophilus известен своими полезными свойствами ещё с советского времени и является гипоаллергенным. Продукты ферментации и квашения, получаемые с помощью этой бактерии, поддерживают дружественную микрофлору ЖКТ.
ЗОЭ Наринэ овсяный создан на полностью растительном сырье. Не содержит молока и животных продуктов, а также сои, бобовых, орехов и ГМО.
Является Концентратом дружественных ацидофильных бактерий (симбионты дружественной Микробиоты ЖКТ), а также синтезированных ими полезных веществ.
Несмотря на то, что полезные бактерии переработали все, что есть в исходном сырье концентрата, даже глютены (их, кстати, нет в ЗОЭ), могут остаться соединения, которые даже в ферментированном виде вызывают индивидуальную аллергическую реакцию.
За несколько лет работы у нас был всего один случай.
Это сугубо индивидуальная реакция организма, так что эти вещи предугадать практически невозможно.
Употребление в чистом виде — это залповый приём КОНЦЕНТРАТА в большой концентрации, который может вызвать индивидуальный неприятный побочный эффект (в том числе раздражение слизистой), особенно если микрофлора неустойчива.
От употребления в чистом виде НЕ будет выраженного полезного эффекта, так как ЗОЭ будет усвоен в верхних отделах тонкого кишечника и не дойдёт до толстого кишечника вне пищевого комка.
Употреблять пробиотическую еду с концентратами ЗОЭ нужно правильно, а именно в составе привычной системы питания — см. в статье.
Бывает, что для людей с неустойчивой микрофлорой, такой прием оказывает слабительное действие.
Также, если у Вас пониженная кислотность, лучше употреблять ЗОЭ только в составе еды.
Если будет индивидуальная реакция на кислотность ЗОЭ разведенного в воде, тогда рекомендуем добавлять в разведенный в воде ЗОЭ половину чайной ложки пищевой соды на стакан.
Так как ЗОЭ – это концентраты, то важно понимать, что если брать дозировку больше, чем 1 чайная ложечка в начале приема, то может случиться обратная реакция.
Ввод концентратов полезных бактерий ЗОЭ в еду должен происходить постепенно.
Лучше меньше, чем больше.
В некоторых случаях лучше даже начинать с дозировки ½ ч.л
(например, если появились индивидуальные эффекты в виде разжижения стула, газообразования, бурления, запоров итд…).
Когда организм привыкнет к ферментированной пище с ЗОЭ, можно уже увеличивать дозировку вплоть 1 столовой ложки в Вашу порцию пищи.
У нас есть клиентка, которой нравится именно вкус напитка с ЗОЭ 1 к 3 (1 часть ЗОЭ на 3 воды).
Так как она давно употребляет пробиотическую еду с ЗОЭ, то такая дозировка на нее только положительным образом.
Но в самом начале употребления пробиотической еды настоятельно не советуем выходить за пределы минимальной дозировки в 1 чайную ложечку в составе еды.
Для детей нужно сильно разбавлять концентрацию ЗОЭ.
Мы рекомендуем разбавить концентрат ЗОЭ в 10-20 раз кипяченой водой. То есть 1 столовая ложка на 100-200 мл воды – получится разбавленная закваска. Уже из этой закваски добавлять по 1 ч.л. — 1 ст.л. в еду. Оптимальная схема: 1 ст.л. на 200 мл. воды в качестве разбавленной закваски и из этой закваски добавлять по 1 ст.л. в еду.
Пропорции разбавления закваски для детей:
- дошкольного возраста: 1 ст.л. (10 мл) на стакан воды (150–200 мл).
- Для младенцев: 5 мл (1 ч.л.) на стакан воды (150–200 мл).
Но мы рекомендуем посмотреть на какой концентрации Вашему ребенку будет комфортнее и уже от этого отталкиваться.
Эту разбавленную закваску можно готовить заранее на 2-3 дня и хранить в холодильнике в бутылочке с завинченной крышкой до использования.
В заключении, хотим отметить, что если Вам можно питаться, то значит можно и добавлять в еду ложечку концентрата полезных бактерий и синтезированных ими полезных веществ ЗОЭ.
Свойства правильно ферментированной пищи от правильных полезных бактерий в привычных блюдах наилучшим образом не только поддержат работу желудочно-кишечного тракта и микробиоты, но и улучшат пищеварение и усвояемость привычной еды.
Пробиотическая еда с ЗОЭ помогает при курсах химио— и радиотерапии, после операций и курсов антибиотиков, снимая интоксикацию ЖКТ и облегчая жизнь людям.
Также пробиотическая еда с ЗОЭ быстро восстанавливает перистальтику кишечника после полостных операций.
Главное – соблюдать рекомендации по употреблению:
- добавлять в еду
- и не превышать дозировку (а в некоторых случаях и уменьшать).
Мы всегда готовы Вас проконсультировать, чтобы наше дело максимально помогало людям:
Возникли вопросы? Позвоните нам
с 11:00 до 18:00 МСК по рабочим дням ТК РФ,
Подробнее в разделе контакты
Заказать концентраты полезных бактерий и синтезированных ими веществ ЗОЭ для пробиотического питания Вы можете на:
А также на нашем официальном сайте проБИОдукты probioducts.info:
Продукты ЗОЭ (ZOE)
-
-
Концентрат закваска ЗОЭ ПРОПИОНИ овсяный
1 450₽ – 3 700₽
