Наши постоянные клиенты знают один действенный и эффективный способ: преобразовать свою еду с праздничного застолья в пробиотическую.
С помощью такого «превращения» еда становится по своим свойствам лёгкой ферментированной полезной пищей без длительного ожидания окончания ферментации.
Такой способ применим к любым блюдам Новогоднего стола.
Полезные микроорганизмы, их называют пробиотиками, используются издавна в кулинарии, а продукты, получаемые с их помощью известны не только своими питательными свойствами, но и оздоравливающим потенциалом.
Более того, часть из таких блюд исторически относятся к средствам народной медицины.
О каких блюдах идёт речь, Вы точно знаете. Ведь квашенная капуста, овсяные кисели, настоящие кисломолочные продуты — все они представляют результат обработки сырья (напр. капусты, овса, молока) кисломолочными пробиотическими бактериями.
Пробиотические бактерии, перерабатывая пищу, выделяют, помимо
- полезных и незаменимых для нашего организма органических кислот (поэтому их и называют кисло- молочными, или сквашенными),
ещё
А сама исходная пища становится легкоусвояемой (благодаря частичному «правильному перевариванию» от ферментов бактерий) и уже обогащенной в том числе белком от самих бактерий.
Хотя сырьё одно.
- Квашенная капуста спасала моряков от цинги (недостаток витамина С),
- овсяные кисели помогали людям при расстройствах желудочно-кишечного тракта,
- кисломолочные продукты помогали восстановить микрофлору,
- а восточные цивилизации, где и по сей день ферментированные продукты в рационе питания в большем разнообразии, чем у нас, являются цивилизациями долгожителей.
Для этого мы создали концентраты полезных бактерий и синтезированных ими веществ, включая пищеварительные ферменты на овсяной среде, обогащенной комплексом минералов и экстрактов полезных трав.
Эти продукты называются ЗОЭ (от древнегреческого слова ZOE – жизнь), так как они по-настоящему «ЖИВЫЕ».
Всего 1 чайная ложечка Концентрата ЗОЭ эликсир овсяный или ЗОЭ НАРИНЭ овсяный в любое блюдо обогатит эту еду свойствами ферментированной пищи.
- станет полезнее,
- будет легче перевариваться,
- а все ее полезные свойства (в том числе которые могли бы пройти, что называется, «мимо») успешно раскроются для вашего организма.
Ведь с ЗОЭ мы добавляем в еду не только полезные живые активные бактерии,
но и наработанные ими пищеварительные ферменты, которые начинают переваривать пищу правильно уже в тарелке с едой
(подобно тому, как пища длительно переваривается в желудочно-кишечном тракте человека).
Такую систему питания мы называем пробиотической едой.
- Сложные составные блюда.
В состав ЗОЭ входят ферменты полезных бактерий, активно участвующие в пищеварении и нормализующие кислотность, что помогает справиться с разнообразием праздничного застолья. - Простые углеводы (сладкая газировка, белый хлеб, десерты).
Микроорганизмы в составе ЗОЭ снижают гликемический индекс за счет расщепления моно и поли сахаридов и скрытых сахаров. - Свежие фрукты.
Их употребление сразу после плотного ужина, может вызвать брожение, но компоненты ЗОЭ угнетают гнилостную и условно-патогенную микрофлору, помогая кишечнику обрабатывать такую пищу, ферментируя ее. - Алкоголь и пищевая химия. ЗОЭ содержит сорбенты, ускоряющие распад и выведение токсинов и эндотоксинов в ЖКТ до безопасных для человека соединений, помогают компенсировать питательные вещества и снять похмельный синдром.
Добавляя пробиотический концентрат ЗОЭ в любое готовое блюдо, мы получаем легкую и правильную пробиотическую пищу, обогащенную:
- Про-, пост- и метабиотиками
- Ферментами
- Витаминами
- Пищевыми волокнами
- Жирными кислотами
- Сорбентами
- и другими веществами,
необходимыми для полноценного питания и комфортного пищеварения.
Будьте здоровы в наступающем Новом году!
С ЗОЭ быть здоровым – просто!
Продукты ЗОЭ (ZOE)
-
-
Концентрат закваска ЗОЭ ПРОПИОНИ овсяный
1 450₽ – 3 700₽
