Здоровое питание и ферментация — Пробиотическая еда с ЗОЭ

Открытие Мечникова

В начале ХХ века русский биолог и лауреат Нобелевской премии И. И. Мечников констатировал, что молочнокислые бактерии и продукты их ферментации благотворно влияют на состояние здоровья человека и замедляют процессы старения.

По Мечникову, старость является результатом медленного, но стабильного самоотравления организма.

О каком отравлении идет речь? И можно ли его остановить или замедлить?

Молочнокислые бактерии (также называемые пробиотиками) в числе прочих микроорганизмов заселяют кишечник здорового человека и обеспечивают его нормальную работу, выделяя ферменты необходимые для усвоения пищи.

От состояния микрофлоры зависят синтез незаменимых питательных веществ из пищи, её расщепление до простых соединений, получение минералов, связывание и выведение токсинов.

Ферментированные молочнокислыми бактериями продукты также подавляют деятельность патогенов и грибков в кишечнике.

Они предотвращают процессы брожения и гниения пищи, отравляющие организм. Именно микрофлора кишечника — полезные бактерии и их ферменты — наш главный союзник в борьбе со старостью и болезнями.

Ферментация может происходить не только в кишечнике человека: бактерии могут самостоятельно обрабатывать продукты. Всем нам хорошо знакомы соленые огурцы, простокваша, кимчи и т.д.

История и традиции питания доказали, что эти продукты действительно полезны, богаты витаминами и имеют чуть ли не целебные свойства.

Ферментированными продуктами лечат

Вспомним также историю, как моряки в дальних плаваниях нашли спасение от цинги в квашенной капусте.

Знаменитый русский ученый посвятил годы работы этой теме и разработал пробиотическую диету, целью которой было поддержание функций ЖКТ.

Он искал «Эликсир жизни», «Эликсир молодости» — универсальный продукт, с помощью которого можно было бы замедлить процессы старения и вот спустя 115 лет в России появились пробиотические концентраты ЗОЭ.

Концентраты ЗОЭ содержат живые лакто- и бифидобактерии в высокой концентрации. И это, что интересно, не молочный продукт — он выращен на более богатой и питательно ценной овсяной среде.

Добавляя всего 5 мл концентрата полезных бактерий и их метаболитов ЗОЭ в порцию любого привычного  блюда, мы получаем пробиотическую пищу, активируя ферментацию уже в тарелке.

Пробиотическая еда – источник здоровья и долголетия.

  • Такая еда обогащена витаминами, питательными веществами, микроэлементами и пищевыми волокнами,
  • легче и эффективнее усваивается,
  • нормализует кислотность, перистальтику,
  • очищает организм и
  • оптимизирует работу всего Желудочно-Кишечного тракта.

Это не лекарство, не временная мера — это образ жизни! Здоровой, полноценной, долгой жизни.

Продолжение в статье на официальном сайте проБИОдукты.

Заказать пробиотические концентраты ЗОЭ по доступной цене Вы можете на официальном сайте проБИОдукты, у наших партнеров и на ОЗОН.

Поделитесь этой статьёй

Telegram
VK
WhatsApp
Email
OK

Салат из пророщенного маша с концентратом ЗОЭ Пропиони

Совсем недавно у нас проходил конкурс рецептов с заквасками ЗОЭ, по итогу которого мы решили наградить всех его участников. Настолько интересными и полезными были их блюда с использованием концентратов ЗОЭ! Сегодня

Читать полностью »

«проБИОдукты» с ЗОЭ (ZOE) на Форуме родильных домов «ЗаРождение»

4 февраля наша компания «проБИОдукты» приняла участие в Форуме родильных домов Санкт-Петербурга «ЗаРождение», представив гостям мероприятия продукцию для оздоравливающего питания – Концентраты ЗОЭ. «ЗаРождение» — образовательное мероприятие, помогающее будущим родителям

Читать полностью »

Как бактерии проходят через кислоту желудочного сока?

К нам поступил достаточно часто задаваемый вопрос про полезные микроорганизмы и их прохождение через страшный и агрессивный желудок: Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, как данные виды бактерий проходят через кислоту желудочного сока?

Читать полностью »

Задайте вопрос эксперту

Мы здесь чтобы
Помочь Вам

Остались вопросы?

Наши врачи и эксперты помогут Вам!