Быстрый рецепт квашеной капусты с ЗОЭ

квашеная капуста ЗОЭ синбиотики пробиотики пребиотики витамины сахар

Мы уже писали о неимоверной пользе квашеной капусты и сравнивали ее с нашими пробиотическими концентратами ЗОЭ. Обычная квашеная капуста богата витаминами, микроэлементами и кислотами. А если добавить в нее пробиотические концентраты ЗОЭ, то это количество увеличится в несколько раз за счет процесса холодного ферментирования бактериями пробиотических концентратов ЗОЭ.

квашеная капуста ЗОЭ синбиотики пробиотики пребиотики витамины сахар

Сегодня мы делимся с вами нашим рецептом вкусной и полезной квашеной капусты с добавлением пробиотического концентрата ЗОЭ. Сохраняйте рецепт и пишите нам о своих результатах! 

На трехлитровую банку нашинкованной капусты понадобится:

  • 1 литр воды; 
  • 2 столовые ложки соли (без горки);
  • 2 столовые ложки пробиотического концентрата ЗОЭ.

Рецепт:

Капусту и морковь шинкуем и разминаем руками до появления сока. После этого помещаем овощи в банку. В отдельную емкость с водой добавляем соль и пробиотический концентрат ЗОЭ. Полученным солевым рассолом заливаем нашу капусту. Сверху прижимаем ее капустным листом. Ставим банку в миску и убираем ее в теплое место. После появления пузырьков и жидкости в миске прокалываем капусту, чтобы выпустить газы. Убираем в холодильник. Вкус у блюда получается изумительный, капуста хранится и не плесневеет несколько месяцев.

Приятного аппетита!

Поделитесь этой статьёй

Telegram
VK
WhatsApp
Email
OK

Салат из пророщенного маша с концентратом ЗОЭ Пропиони

Совсем недавно у нас проходил конкурс рецептов с заквасками ЗОЭ, по итогу которого мы решили наградить всех его участников. Настолько интересными и полезными были их блюда с использованием концентратов ЗОЭ! Сегодня

Читать полностью »

«проБИОдукты» с ЗОЭ (ZOE) на Форуме родильных домов «ЗаРождение»

4 февраля наша компания «проБИОдукты» приняла участие в Форуме родильных домов Санкт-Петербурга «ЗаРождение», представив гостям мероприятия продукцию для оздоравливающего питания – Концентраты ЗОЭ. «ЗаРождение» — образовательное мероприятие, помогающее будущим родителям

Читать полностью »

Как бактерии проходят через кислоту желудочного сока?

К нам поступил достаточно часто задаваемый вопрос про полезные микроорганизмы и их прохождение через страшный и агрессивный желудок: Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, как данные виды бактерий проходят через кислоту желудочного сока?

Читать полностью »

Задайте вопрос эксперту

Мы здесь чтобы
Помочь Вам

Остались вопросы?

Наши врачи и эксперты помогут Вам!