ГлавнаяЗОЭ овсяныйПропиониКонцентрат закваска ЗОЭ ПРОПИОНИ овсяный

Концентрат закваска ЗОЭ ПРОПИОНИ овсяный

Концентрат закваска ЗОЭ ПРОПИОНИ живых активных ПРОПИОНОВОКИСЛЫХ бактерий Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii и синтезированных ими полезных веществ.

На  растительном овсяном сырье глубокой ферментации в течение 5 недель с комплексом микроэлементов и экстрактом мяты перечной.

Сочетает в себе свойства

  • жидкого пробиотика,
  • комплекса пребиотиков и метабиотиков,
  • накопленных пищеварительных ферментов,
  • природных витаминов, антиоксидантов, детоксикантов, противовоспалительных агентов.

Для добавления в еду, напитки и заквашивания продукции.

Подходит для всех, в том числе для веганов и сыроедов.

Концентрат ЗОЭ Пропиони защищен Патентом РФ на группу изобретений  № 2790676 (уникальный, не имеет аналогов).

Особенности данного продукта рассмотрены в статье на нашем сайте.

1 4503 700

Концентрат закваска ЗОЭ ПРОПИОНИ живых активных ПРОПИОНОВОКИСЛЫХ бактерий Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii и синтезированных ими полезных веществ,

сочетает в себе свойства

  • жидкого пробиотика,
  • комплекса пребиотиков и метабиотиков,
  • накопленных пищеварительных ферментов,
  • природных витаминов, антиоксидантов, детоксикантов, противовоспалительных агентов.

Продукт создан на полностью РАСТИТЕЛЬНОМ овсяном сырье, обогащенном комплексом минералов и экстрактом мяты перченой с циклом глубокой многоэтапной ферментации в течение 5 недель.

Концентрат ЗОЭ ПРОПИОНИ – уникальный продукт (Патент РФ RU 2 790 676).

Доступен к применению в качестве закваски, пробиотика, метабиотика, пребиотика для людей, придерживающихся питания растительными продуктами (в частности, веганов и сыроедов).

Еда с добавлением концентра закваски живых бактерий ЗОЭ Пропиони, предназначена для

  • Повышения питательной ценности и усвояемости привычной пищи
  • Поддержки работы всего Желудочно-Кишечного Тракта (ЖКТ) и пищеварения
  • Улучшения состава собственной кишечной микробиоты
  • Угнетения вредной патогенной микрофлоры
  • Качественного заквашивания продуктов растительного происхождения.

Содержит накопленные продукты синтеза пропионовокислого брожения — пропионовую кислоту и её соли — пропионаты, витамины группы B, а также пищеварительные ферменты широкого спектра действия, экзополисахариды, пептиды, нейромедиаторы и их предшественники, бактериоцины, детоксиканты, антиоксиданты, органические кислоты и короткоцепочечные жирные кислоты.

Помимо этого, пропионовокислые бактерии из ЗОЭ продолжают производить продукты синтеза непосредственно из вашей еды.

ВАЖНО!

Концентрат использовать строго в составе еды или в разбавленном виде:

  • В привычную еду добавлять концентрат ЗОЭ в каждую порцию пищи от 1 ч.л. или по вкусу. Дозировки для детей указаны в разделах Дозировки и Способ применения.
  • При заквашивании / ферментации блюд (сочетает свойства закваски и комплекса пищеварительных ферментов бактерий). Адаптирован для ферментации растительной среды, в частности, плодово-овощной продукции.

Заедание еды ложечкой концентрата ЗОЭ не то же самое, что употребление ЗОЭ в составе этой еды или запивкой еды разведенным в стакане с напитком ЗОЭ.

Концентрат ЗОЭ – это доступное средство регулярной поддержки всего ЖКТ (от ротовой полости до толстого кишечника), правильного пищеварения и полноценного здорового питания на базе привычной пищи.

Особенности ШТАММА Пропионовой бактерии

Пропионовокислая бактерия Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii является:

  • стимулятором роста собственных полезных бактерий в толстом кишечнике, в особенности бифидобактерий,
  • активным продуцентом витаминов группы В (в особенности В12),
  • разрушителем токсинов в ЖКТ,
  • агентом, подавляющим патогенную микрофлору. В отличие от лакто- и бифидобактерий, пропионовые бактерии подавляют рост не только плесневелых, но и кандидозных дрожжей,
  • продуцентом Пропионовой Кислоты и пропионатов –эффективных противовоспалительных агентов и иммуномодуляторов, а также стимуляторов гибели раковых клеток кишечника,
  • продуцентом трегалозы – низкокалорийного сахара – источника энергии для полезных бактерий ЖКТ,
  • агентом, устойчивым к антибиотикам, поэтому пропионовокислую бактерию можно применять совместно с курсом приема антибиотиков,
  • активным участником сопереваривания еды в ЖКТ пищеварительными энзимами человека и бактерий, в том числе и жирной пищи.

ПРЕИМУЩЕСТВА

Концентрат ЗОЭ ПРОПИОНИ является не только источником активных ПРОБИОТИКОВ — ПРОПИОНОВОКИСЛЫХ бактерий в жидкой среде, а природной кладовой широкого ассортимента биоактивных молекул и пищеварительных ферментов, сосредоточенной «в одном флаконе» и раскрывающихся в составе принимаемой еды.

концентраты полезных бактерий ЗОЭ (ZOE) –

  • содержат живые и активные (не сухие) ПРОПИОНОВОКИСЛЫЕ бактерии
  • имеют длительный срок хранения
  • не требовательны к условиям транспортировки, хорошо чувствуют в тепле и выдерживают несколько циклом заморозки-разморозки
  • приготовлены на чисто растительной среде, без молока
  • помимо микроорганизмов содержат широкий спектр накопленных продуктов синтеза пропионовокислых бактерий – МЕТАБИОТИКИ
  • содержит биоактивные элементы, высвобожденные из овса в ходе его длительной ферментации (пребиотики, бета-глюканы, полифенолы и фенольные кислоты)
  • БЕЗ ГЛЮТЕНА (глютены овса и его сорных примесей полностью переработаны в ходе многоэтапной длительной ферментации).
  • пригоден для употребления в составе еды и приготовления ферментированной пищи людьми, исключающими употребления пищи животного происхождения на постоянной основе (ВЕГАНЫ, СЫРОЕДЫ) или на период поста.

ПРИМЕЧАНИЯ

Исходный вкус и запах концентрата – кислый, со специфичным запахом пропионовой ферментации.

При использовании по основному назначению – в составе еды при разбавлении в напитках – исходный вкус и запах концентрата перестают ощущаться.

Возможен слабительный эффект в начале приёма пробиотической еды с ЗОЭ, не имеющий отдаленных последствий.

Содержимое концентрата ЗОЭ ПРОПИОНИ хорошо переносит транспортировку в тепле и выдерживает несколько циклов промораживания-размораживания без потери полезных свойств. Следует избегать длительного попадания прямого солнечного света и УФ.

Возможна индивидуальная непереносимость. Следите за появлением негативных индивидуальных реакций организма со стороны ЖКТ и аллергических реакций. В случае негативных проявлений снизьте дозировку в 2-3 раза. Если неприятные эффекты сохраняются, то стоит отменить прием пробиотической еды с ЗОЭ.

Вес Н/Д
Габариты Н/Д
Наименование товара

Концентрат закваска Пропионовокислых бактерий и синтезированных ими полезных веществ на ферментированном овсяном сырье. ЗОЭ ПРОПИОНИ

Состав

вода питьевая, овсяные хлопья, водный экстракт мяты перечной, соль с пониженным содержанием натрия + калий, магний, йод, соль розовая гималайская, закваска — живые и активные культуры пропионовокислых бактерий Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii до 10^10КОЕ/мл.

Создано на полностью растительном сырье (гидролизированный овёс), подвергнутого глубокой ферментации . Обогащено микро- и макроэлементами и экстрактами полезных трав (мяты перечной).
БЕЗ
• лактозы,
• молока (нету казеина и лактоальбумина,
• элементарных сахаров,
• орехов,
• продуктов животного происхождения,
• глютенов,
• сои,
• ГМО.
Подходит веганам и сыроедам, а также людям с непереносимостью ЛАКТОЗЫ, казеина и лактоальбумина.

Объем

0,5 л, комплект 3х0.5

Пищевая ценность

пищевая ценность в 100 мл (среднее значение): белки 0.8 г, жиры 0,3 г, углеводы 5,9 г. Энергетическая ценность: 28 ккал/119 кДж.

Предосторожности

Возможен легкий слабительный эффект в начале приёма пробиотической еды с ЗОЭ, не имеющий отдаленных последствий.

Возможна индивидуальная непереносимость. Следите за появлением негативных индивидуальных реакций организма со стороны ЖКТ и аллергических реакций. В случае негативных проявлений снизьте дозировку в 2-3 раза. Если неприятные эффекты сохраняются, то стоит отменить прием пробиотической еды с ЗОЭ.

При индивидуальной реакции на кислотность, рекомендуем добавлять в разведенный в стакане воды ЗОЭ половину чайной ложки пищевой соды.

Употреблять в разбавленном виде или в пище.

Декларация соответствия ЕАЭС (EAC)

ЕАЭС N RU Д-RU.ПХ01.В.14723/20

Изготовлен по

ТУ 10.89.19-001-42720010-2020

Микроорганизмы

пропионовокислые бактерии Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii до 10^10КОЕ/мл (продукты "живые", у них есть питание в виде растительных пребиотиков и численность плавает в зависимости от условий и сроков хранения).

Рекомендуемая порция и способ применения

Концентрат полезных микроорганизмов ЗОЭ ПРОПИОНИ добавлять в виде закваски по одной чайной ложке или по вкусу в любое блюдо и напитки:

• супы,
• каши,
• гарниры,
• салаты,
• напитки,
• смузи,
• тесто,
• маринады,
• и любую другую еду.

Употреблять еду с добавлением ЗОЭ можно
• сразу после перемешивания
• или дать настояться в течении 5-30 мин (для осуществления первичной бактериальной ферментации).
Таким образом, польза продуктов ферментации внедряется в повседневные блюда.

Расслоение концентрата на фракции неизбежно (пребиотический осадок и метабиотическую жидкость . Перед употреблением концентрат «ЗОЭ НАРИНЭ овсяный» следует перемешать до однородной консистенции.

Максимальный положительный эффект проявляется при регулярном употреблении с каждым приёмом пищи (завтраки, обеды, ужины или перекусы). Для эффекта Важна как регулярность, так и общая продолжительность употребления пробиотической еды.

При использовании концентрата ЗОЭ в рекомендуемой дозировке содержание одной бутылки 500 мл хватает на срок до одного месяца.

Применение детям

Добавлять концентрат в прикорм, еду или напиток с каждым приемом пищи (строго в разбавленном виде):
Младенцы (до 2 лет) – разбавить ЗОЭ 1 к 20-30 :
пропорция 1 чайная ложка (ч.л.) на 100-150 мл воды.
5 мл разбавленной закваски добавлять в еду. Закваску
можно хранить в холодильнике в бутылочке 2-3 дня.
Дети (2-6 лет) – разбавить ЗОЭ 1 к 10.
5 мл разбавленной закваски добавлять в еду.
Дети (7-12 лет) – 0,1 мл ЗОЭ на 1 кг веса.
Взрослые (и дети от 12 лет) – от 5 мл (1 чайная ложка)

Действующие компоненты

пропионовокислые бактерии Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii, накопленные и вновь произведенные из пищи полезные продукты синтеза пропионовокислого брожения — пропионовая кислота и её соли — пропионаты, витамины B12, комплекс ПРЕБИОТИКОВ и МЕТАБИОТИКОВ, накопленных пищеварительных ферментов широкого спектра действия, природных витаминов, антиоксидантов, детоксикантов, противовоспалительных агентов.

Условия хранения

от 2 — 6 °C — 12 мес, от 12 — 22 °C — 6 мес. Избегать прямых солнечных лучей. Концентраты ЗОЭ неприхотливы к условиям перевозки и хранения (в них нет молока или иных скоропортящихся компонентов). Продукт и бактерии хорошо переносят тепло и промораживание. Беречь от прямого солнечного света.

ВОЗМОЖНА (но НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНА) природная газация и пенообразование вследствие активности активных пробиотических микроорганизмов в составе продукта — Открывать бутылку следует аккуратно, чтобы не облиться.

При промораживании тщательно перемешать. Возможно повышенная интенсивность газации.

Условия хранения после вскрытия

После вскрытия хранить продукт в холодильнике с плотно закрытой крышкой. Употребить в течение месяца.

Показания к применению

• Людям с заболеваниями ЖКТ, в особенности при:
СИБР (Синдром избыточного бактериального роста)
СИГР (Синдром избыточного грибкового роста)
Заболеваниях и дисфункции толстого кишечника
СДК (Синдром Дырявого Кишечника)
СРК (Синдром Раздраженного Кишечника)
Язвенном колите и болезни Крона
Гастритах и язвах
Диарее
Нарушениях микрофлоры ЖКТ (дисбактериоз, дисбиоз)
Приеме антибиотиков
Ферментативной недостаточности (в частности непереносимости лактозы)
Профилактике кандидозов
Профилактике рака кишечника и желудка

• ЗОЭ Пропиони также подходит при:
Дефиците витаминов группы В, в особенности В12
Сахарном диабете второго типа
Токсикозах при беременности и химиотерапии
Веганстве и сыроедении

• И всем условно здоровым людям для поддержания иммунитета

Другие продукты ЗОЭ

Здоровое питание с ЗОЭ

Добавьте от 1 чайной ложки или по вкусу на порцию еды температурой до 50˚С:

Супы, каши, гарниры, смузи, тесто, маринады, салаты, напитки и иные блюда.

Перемешать еду/напитки.
Употреблять еду с добавлением ЗОЭ можно

  • или сразу после перемешивания,
  • или дать настояться в течении 5-30 мин
    (для бактериального переваривания пищи – первичной ферментации в тарелке).

Так Вы привносите полезные свойства продуктов ферментации в повседневный рацион питания с доступной стоимостью разовой порции менее 10 рублей для взрослого человека.

Для Заквашивания

Получите сквашенные растительные продукты деликатесного качества с высокими полезными свойствами и стабильным результатом ферментации.

Продукты, ферментированные ЗОЭ, устойчивы к бактериальному и грибковому зарастанию.

Овощи и фрукты, сквашенные с ЗОЭ, имеют отменный вкус.

Конечный результат стабилен и мало зависит от качества овощей.

При этом польза для организма у таких продуктов заметно выше, чем у самозаквашенных трав, овощей или фруктов.

Возможны множественные вариации в использовании ЗОЭ в ПРОБИОТИЧЕСКОЙ кулинарии : от закваски для бездрожжевого теста и стартера ферментации, до биоконцсерванта, заправки, соуса, ингредиента смузи, маринада.

Стартер для ферментации (закваска)

Эффективная закваска с быстрым и стабильным результатом. Особые вкусы квашенных овощей, быстрый результат ферментированной кухни.

Максимальная польза заложенная авторами продуктов ЗОЭ в Ваших блюдах.

Заправки и маринада

Улучшение вкуса овощей и фруктов, мариновка мяса и рыбы, высвобождение пользы исходной еды. 

Заправить салат ЗОЭ за полчаса до еды.

Новые вкусы и польза привычных блюд.

Соуса

Пробиотический соус к привычной еде. Простор применения для готовки новых вкусов с максимальной пользой для здоровья. постный пробиотический майонез с ЗОЭ

Доступный продукт регулярного использования

Природного Биоконсерванта

Сохраните салат до завтра заправив ЗОЭ и поместив в холодильник. Законсервируйте фарш и рыбу. ЗОЭ угнетает гнилостные процессы в продуктах питания.