Концентрат закваска ЗОЭ ПРОПИОНИ живых активных ПРОПИОНОВОКИСЛЫХ бактерий Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii и синтезированных ими полезных веществ,
сочетает в себе свойства
- жидкого пробиотика,
- комплекса пребиотиков и метабиотиков,
- накопленных пищеварительных ферментов,
- природных витаминов, антиоксидантов, детоксикантов, противовоспалительных агентов.
Продукт создан на полностью РАСТИТЕЛЬНОМ овсяном сырье, обогащенном комплексом минералов и экстрактом мяты перченой с циклом глубокой многоэтапной ферментации в течение 5 недель.
Концентрат ЗОЭ ПРОПИОНИ – уникальный продукт (Патент РФ RU 2 790 676).
Доступен к применению в качестве закваски, пробиотика, метабиотика, пребиотика для людей, придерживающихся питания растительными продуктами (в частности, веганов и сыроедов).
Еда с добавлением концентра закваски живых бактерий ЗОЭ Пропиони, предназначена для
- Повышения питательной ценности и усвояемости привычной пищи
- Поддержки работы всего Желудочно-Кишечного Тракта (ЖКТ) и пищеварения
- Улучшения состава собственной кишечной микробиоты
- Угнетения вредной патогенной микрофлоры
- Качественного заквашивания продуктов растительного происхождения.
Содержит накопленные продукты синтеза пропионовокислого брожения — пропионовую кислоту и её соли — пропионаты, витамины группы B, а также пищеварительные ферменты широкого спектра действия, экзополисахариды, пептиды, нейромедиаторы и их предшественники, бактериоцины, детоксиканты, антиоксиданты, органические кислоты и короткоцепочечные жирные кислоты.
Помимо этого, пропионовокислые бактерии из ЗОЭ продолжают производить продукты синтеза непосредственно из вашей еды.
ВАЖНО!
Концентрат использовать строго в составе еды или в разбавленном виде:
- В привычную еду добавлять концентрат ЗОЭ в каждую порцию пищи от 1 ч.л. или по вкусу. Дозировки для детей указаны в разделах Дозировки и Способ применения.
- При заквашивании / ферментации блюд (сочетает свойства закваски и комплекса пищеварительных ферментов бактерий). Адаптирован для ферментации растительной среды, в частности, плодово-овощной продукции.
Заедание еды ложечкой концентрата ЗОЭ не то же самое, что употребление ЗОЭ в составе этой еды или запивкой еды разведенным в стакане с напитком ЗОЭ.
Концентрат ЗОЭ – это доступное средство регулярной поддержки всего ЖКТ (от ротовой полости до толстого кишечника), правильного пищеварения и полноценного здорового питания на базе привычной пищи.
Особенности ШТАММА Пропионовой бактерии
Пропионовокислая бактерия Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii является:
- стимулятором роста собственных полезных бактерий в толстом кишечнике, в особенности бифидобактерий,
- активным продуцентом витаминов группы В (в особенности В12),
- разрушителем токсинов в ЖКТ,
- агентом, подавляющим патогенную микрофлору. В отличие от лакто- и бифидобактерий, пропионовые бактерии подавляют рост не только плесневелых, но и кандидозных дрожжей,
- продуцентом Пропионовой Кислоты и пропионатов –эффективных противовоспалительных агентов и иммуномодуляторов, а также стимуляторов гибели раковых клеток кишечника,
- продуцентом трегалозы – низкокалорийного сахара – источника энергии для полезных бактерий ЖКТ,
- агентом, устойчивым к антибиотикам, поэтому пропионовокислую бактерию можно применять совместно с курсом приема антибиотиков,
- активным участником сопереваривания еды в ЖКТ пищеварительными энзимами человека и бактерий, в том числе и жирной пищи.
ПРЕИМУЩЕСТВА
Концентрат ЗОЭ ПРОПИОНИ является не только источником активных ПРОБИОТИКОВ — ПРОПИОНОВОКИСЛЫХ бактерий в жидкой среде, а природной кладовой широкого ассортимента биоактивных молекул и пищеварительных ферментов, сосредоточенной «в одном флаконе» и раскрывающихся в составе принимаемой еды.
концентраты полезных бактерий ЗОЭ (ZOE) –
- содержат живые и активные (не сухие) ПРОПИОНОВОКИСЛЫЕ бактерии
- имеют длительный срок хранения
- не требовательны к условиям транспортировки, хорошо чувствуют в тепле и выдерживают несколько циклом заморозки-разморозки
- приготовлены на чисто растительной среде, без молока
- помимо микроорганизмов содержат широкий спектр накопленных продуктов синтеза пропионовокислых бактерий – МЕТАБИОТИКИ
- содержит биоактивные элементы, высвобожденные из овса в ходе его длительной ферментации (пребиотики, бета-глюканы, полифенолы и фенольные кислоты)
- БЕЗ ГЛЮТЕНА (глютены овса и его сорных примесей полностью переработаны в ходе многоэтапной длительной ферментации).
- пригоден для употребления в составе еды и приготовления ферментированной пищи людьми, исключающими употребления пищи животного происхождения на постоянной основе (ВЕГАНЫ, СЫРОЕДЫ) или на период поста.
ПРИМЕЧАНИЯ
Исходный вкус и запах концентрата – кислый, со специфичным запахом пропионовой ферментации.
При использовании по основному назначению – в составе еды при разбавлении в напитках – исходный вкус и запах концентрата перестают ощущаться.
Возможен слабительный эффект в начале приёма пробиотической еды с ЗОЭ, не имеющий отдаленных последствий.
Содержимое концентрата ЗОЭ ПРОПИОНИ хорошо переносит транспортировку в тепле и выдерживает несколько циклов промораживания-размораживания без потери полезных свойств. Следует избегать длительного попадания прямого солнечного света и УФ.
Возможна индивидуальная непереносимость. Следите за появлением негативных индивидуальных реакций организма со стороны ЖКТ и аллергических реакций. В случае негативных проявлений снизьте дозировку в 2-3 раза. Если неприятные эффекты сохраняются, то стоит отменить прием пробиотической еды с ЗОЭ.
