Ферментируем соки с концентратами ЗОЭ (ZOE)

Зачем нужна ферментация? Что происходит с сахарами и кислотностью после добавления ЗОЭ?

В видео опубликованном 18 марта 2024 года на нашем официальном ДЗЕН канале Здоровое питание с полезными бактериями мы  проводим исследование: фруктово-овощной сок ДО и ПОСЛЕ ферментации с концентратами полезных микроорганизмов на овсяной среде 

Делимся рецептами, рассказываем азы ферментации и объясняем разницу использования заквасок для получения здорового ферментированного напитка!

С разными микроорганизмами на одном и том же соке мы получали разные продукты не только по полезным свойствам привнесенным бактериями из ЗОЭ (ZOE), но и по вкусу, аромату и переработке фруктовых сахаров.

Заказать концентраты полезных бактерий и синтезированных ими полезных веществ ЗОЭ (ZOE) для добавления в еду, напитки и бездрожжевой ферментации на озон:

Поделитесь этой статьёй

Telegram
VK
WhatsApp
Email
OK

ЗОЭ наринэ овсяный — биопродукт для здорового питания

Недавно мы рассказывали о том, что такое здоровое питание со свойствами ферментированной пищи и как ЗОЭ в этом участвует. Для нас здоровое питание и ферментация неотделимы друг от друга, так

Читать полностью »

Купить полезные бактерии ЗОЭ (ZOE) в городе Кинель

Концентраты полезных бактерий и синтезированных ими метаболитов, ферментов ЗОЭ (ZOE) для добавления в еду, напитки (оздоравливающего питания) и бездрожжевой ферментации (заквашивания) доступны в магазине «Здоровый мир» в городе Кинель Самарской области. В ассортименте представлены концентраты

Читать полностью »

Что такое здоровая еда? И каковы должны быть её свойства?

В данной статье мы расскажем: ▪️ О здоровом питании и главных его принципах; ▪️ Почему здоровая еда и ферментация нераздельны; ▪️ Что такое ферментация и какой она бывает; ▪️ Как

Читать полностью »

Задайте вопрос эксперту

Мы здесь чтобы
Помочь Вам

Остались вопросы?

Наши врачи и эксперты помогут Вам!