Ферментируем соки с концентратами ЗОЭ (ZOE)

Зачем нужна ферментация? Что происходит с сахарами и кислотностью после добавления ЗОЭ?

В видео опубликованном 18 марта 2024 года на нашем официальном ДЗЕН канале Здоровое питание с полезными бактериями мы  проводим исследование: фруктово-овощной сок ДО и ПОСЛЕ ферментации с концентратами полезных микроорганизмов на овсяной среде 

Делимся рецептами, рассказываем азы ферментации и объясняем разницу использования заквасок для получения здорового ферментированного напитка!

С разными микроорганизмами на одном и том же соке мы получали разные продукты не только по полезным свойствам привнесенным бактериями из ЗОЭ (ZOE), но и по вкусу, аромату и переработке фруктовых сахаров.

Заказать концентраты полезных бактерий и синтезированных ими полезных веществ ЗОЭ (ZOE) для добавления в еду, напитки и бездрожжевой ферментации на озон:

Поделитесь этой статьёй

Telegram
VK
WhatsApp
Email
OK

Оздоравливающие смузи с ЗОЭ ZOE

Смузи — полезная форма пищи для нашего здоровья. Но фрукты, овощи, злаки и иные компоненты растительной среды «пассивны», они попадают в нас, где обрабатываются собственными ферментами человека и его микрофлорой.

Читать полностью »

ЗОЭ ZOE — отличный вариант наладить работу ЖКТ

Рады получать Ваши отзывы о питании с пробиотической композицией ЗОЭ. И сегодня хотим поделиться новым откликом. Мама ребенка с диагнозом ДЦП (детский церебральный паралич) отметила, что после регулярного питания с ЗОЭ

Читать полностью »

Cайт использует Cookie, для учёта Ваших предпочтений и рекомендаций. Правила пользования сайта, политика конфиденциальности и обработки персональных данных Согласен Подробнее

ПОБЕДИТЕЛЬ ежегодной Всероссийской национальной ПРЕМИИ в сфере ЗОЖ и осознанного потребления GREEN AWARDS 2025 в номинации
«Натуральные продукты питания и добавки».

Золотая медаль «Инновационные продукты» в номинации «Продукты для здорового образа жизни» 2-3 июля 2025 года Neva Buyers Week

Инновационные натуральные био продукты для здорового образа жизни