Ферментируем соки с концентратами ЗОЭ (ZOE)

Зачем нужна ферментация? Что происходит с сахарами и кислотностью после добавления ЗОЭ?

В видео опубликованном 18 марта 2024 года на нашем официальном ДЗЕН канале Здоровое питание с полезными бактериями мы  проводим исследование: фруктово-овощной сок ДО и ПОСЛЕ ферментации с концентратами полезных микроорганизмов на овсяной среде 

Делимся рецептами, рассказываем азы ферментации и объясняем разницу использования заквасок для получения здорового ферментированного напитка!

С разными микроорганизмами на одном и том же соке мы получали разные продукты не только по полезным свойствам привнесенным бактериями из ЗОЭ (ZOE), но и по вкусу, аромату и переработке фруктовых сахаров.

Заказать концентраты полезных бактерий и синтезированных ими полезных веществ ЗОЭ (ZOE) для добавления в еду, напитки и бездрожжевой ферментации на озон:

Поделитесь этой статьёй

Telegram
VK
WhatsApp
Email
OK

Можно ли восстановить здоровье ЖКТ

Дёмин Сергей Юрьевич, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник Института цитологии РАН, Директор Департамента научных исследований компании «ПроБИОдукты», стал гостем прямого эфира с врачом-педиатром, автором научных работ, Ляминой Екатериной Антоновной

Читать полностью »

Биоконцентраты ЗОЭ ZOE в Комсомольске-на-Амуре!

Представляем новых партнеров — Магазин ECOFOOD, поставщик здоровья с заботой о вашей семьей. В магазине представлена продукция улучшенной серии пробиотической композиции ЗОЭ на натуральном растительном сырье глубокой ферментации в выгодном

Читать полностью »

Cайт использует Cookie, для учёта Ваших предпочтений и рекомендаций. Правила пользования сайта, политика конфиденциальности и обработки персональных данных Согласен Подробнее