3.1. Что такое синбиотический сок?

Любой сок с мякотью можно превратить в синбиотический сок в результате его ферментации активной культурой живых пробиотических микроорганизмов, при условии активного размножения и функционирования в нем бактерий данной культуры.

В синбиотическом соке пробиотики постоянно и активно размножаются.

Питание бактерий пробиотиков осуществляется за счет внешнего пищеварения- выбрасывания в окружающую среду пищеварительных ферментов и осмотического всасывания низкомолекулярных продуктов пищеварения, образовавшихся в результате деградации высокомолекулярных соединений (белков, жиров и углеводов).

В отличие от ферментов пищеварительного тракта человека пробиотические ферменты способны превращать в пищу несъедобные для человека соединения, например, высокомолекулярные крахмал или целлюлозу. В ходе такой биодеградации образуются множество полезных для человека соединений в том числе и пребиотики.

Помимо энзимов пробиотики выделяют во внешнюю среду витамины, бактерициды и бактериостатики, убивающие или угнетающие патогенные и условно патогенные микроорганизмы, которые конкурируют с ними за источник пищи.

Регулярный прием такого сока с оздоравливающей целью

• быстро улучшает функции желудочно-кишечного тракта,
• состав крови и иммунитет,
• существенно облегчает течение депрессивных заболеваний,
• препятствует развитию онкологических заболеваний
• и облегчает их течение в курсе радио- и химиотерапии.

При профилактическом приеме

• способствует снижению частоты инфекционных заболеваний,
• заметно уменьшает продолжительность и остроту их протекания.
• улучшает иммунитет
• нормализирует работу организма

Пробиотический сок — это «живой» ферментированный сок который переработали и в котором живут наши друзья полезные бактерии