3.1. Что такое синбиотический сок?

Пояснения к тексту, без которых он будет малопонятен

Любой сок с мякотью можно превратить в синбиотический сок в результате его ферментации активной культурой живых пробиотических микроорганизмов, при условии активного размножения и функционирования в нем бактерий данной культуры.

В синбиотическом соке пробиотики постоянно и активно размножаются.

Питание бактерий пробиотиков осуществляется за счет внешнего пищеварения- выбрасывания в окружающую среду пищеварительных ферментов и осмотического всасывания низкомолекулярных продуктов пищеварения, образовавшихся в результате деградации высокомолекулярных соединений (белков, жиров и углеводов).

В отличие от ферментов пищеварительного тракта человека пробиотические ферменты способны превращать в пищу несъедобные для человека соединения, например, высокомолекулярные крахмал или целлюлозу. В ходе такой биодеградации образуются множество полезных для человека соединений в том числе и пребиотики.

Помимо энзимов пробиотики выделяют во внешнюю среду витамины, бактерициды и бактериостатики, убивающие или угнетающие патогенные и условно патогенные микроорганизмы, которые конкурируют с ними за источник пищи.

Регулярный прием такого сока с оздоравливающей целью

  • быстро улучшает функции желудочно-кишечного тракта,
  • состав крови и иммунитет,
  • существенно облегчает течение депрессивных заболеваний,
  • препятствует развитию онкологических заболеваний
  • и облегчает их течение в курсе радио- и химиотерапии.

При профилактическом приеме

  • способствует снижению частоты инфекционных заболеваний,
  • заметно уменьшает продолжительность и остроту их протекания.
  • улучшает иммунитет
  • нормализирует работу организма

Пробиотический сок — это «живой» ферментированный сок который переработали и в котором живут наши друзья полезные бактерии

Поделитесь этой статьёй

Telegram
VK
WhatsApp
Email
OK

Сколько добавлять ЗОЭ при приготовлении домашнего кваса?

Чем больше добавите ЗОЭ, тем быстрее получится квас. О нюансах приготовления рассказываем в нашем новом видео. Квас, как продукт молочнокислого брожения, по действию на организм во многом подобен таким продуктам,

Читать полностью »

Концентраты-закваски ЗОЭ теперь доступны в Омске!

Рады представить нашего нового партнера – магазины Товаров Востока Пилигрим и Сатори в Омске! Расширение нашей партнерской сети позволяет помогать все большему количеству нуждающихся в оздоравливающей пище людей и нести культуру

Читать полностью »

Дополнительные варианты применения концентратов ЗОЭ (ZOE)

Вы уже знаете, что ЗОЭ можно и нужно добавлять в еду использовать как закваску разбавлять в напитках А также концентраты ЗОЭ можно использовать для наружного применения и профилактики: как маску

Читать полностью »

Задайте вопрос эксперту

Мы здесь чтобы
Помочь Вам

Остались вопросы?

Наши врачи и эксперты помогут Вам!