3.1. Что такое синбиотический сок?

Пояснения к тексту, без которых он будет малопонятен

Любой сок с мякотью можно превратить в синбиотический сок в результате его ферментации активной культурой живых пробиотических микроорганизмов, при условии активного размножения и функционирования в нем бактерий данной культуры.

В синбиотическом соке пробиотики постоянно и активно размножаются.

Питание бактерий пробиотиков осуществляется за счет внешнего пищеварения- выбрасывания в окружающую среду пищеварительных ферментов и осмотического всасывания низкомолекулярных продуктов пищеварения, образовавшихся в результате деградации высокомолекулярных соединений (белков, жиров и углеводов).

В отличие от ферментов пищеварительного тракта человека пробиотические ферменты способны превращать в пищу несъедобные для человека соединения, например, высокомолекулярные крахмал или целлюлозу. В ходе такой биодеградации образуются множество полезных для человека соединений в том числе и пребиотики.

Помимо энзимов пробиотики выделяют во внешнюю среду витамины, бактерициды и бактериостатики, убивающие или угнетающие патогенные и условно патогенные микроорганизмы, которые конкурируют с ними за источник пищи.

Регулярный прием такого сока с оздоравливающей целью

  • быстро улучшает функции желудочно-кишечного тракта,
  • состав крови и иммунитет,
  • существенно облегчает течение депрессивных заболеваний,
  • препятствует развитию онкологических заболеваний
  • и облегчает их течение в курсе радио- и химиотерапии.

При профилактическом приеме

  • способствует снижению частоты инфекционных заболеваний,
  • заметно уменьшает продолжительность и остроту их протекания.
  • улучшает иммунитет
  • нормализирует работу организма

Пробиотический сок — это «живой» ферментированный сок который переработали и в котором живут наши друзья полезные бактерии

Поделитесь этой статьёй

Telegram
VK
WhatsApp
Email
OK

Участвуем в выставке Woman’s `Lifestyle EXPO

Дорогие друзья! Мы, производители и разработчики концентратов полезных бактерий ЗОЭ ZOE, компания проБИОдукты, принимаем участие в Международной выставке Woman’s Lifestyle EXPO в Санкт-Петербурге!   Приходите знакомиться с нашей продукцией – концентратами-заквасками

Читать полностью »

Дневник диабетика: рецепт диабетических блинов с ЗОЭ

Как сделать блины с низким Гликемическим Индексом (ГИ) расскажет сотрудник нашей команды проБИОдукты в новой рубрике «Дневник диабетика» – с замерами сахара и лайфхаками.

Читать полностью »

Полезная масленица с ЗОЭ

Как не ограничивать себя блинчиками без вреда для здоровья? На масленичной неделе сложно себя удержать в руках и не полакомиться сладкими блинами. Но как при обилии сахара, муки, яиц, масла

Читать полностью »

Задайте вопрос эксперту

Мы здесь чтобы
Помочь Вам

Остались вопросы?

Наши врачи и эксперты помогут Вам!