Мы очень рады, когда получаем от Вас отзывы о том, как Вы используете ЗОЭ в своей повседневной жизни.
Наш подписчик Виталий поделился на нашей страничке в Фейсбуке своим рецептом вкусного и полезного завтрака с добавлением ЗОЭ. Рецепт опубликован с разрешения автора.
Ингредиенты
- клубни топинамбура среднего размера - 2-3 шт.
- Семена льна - 2-3 столовые ложки
- Банан - 1-2 шт.
- По вкусу варенье, повидло, мед - 1-2 столовые ложки
- пробиотический концентрат ЗОЭ (ZOE) - 2-3 столовые ложки
Инструкция
Здравствуйте, хочу поделиться одним из моих рецептов завтрака.
- Налейте в блендер 1 стакан теплой воды, добавьте 2–3 клубня топинамбура среднего размера (предварительно хорошо вымытого и нарезанного, причем кожуру с топинамбура удалять не нужно). Взбейте 20–30 секунд.
- Измельчите в кофемолке 2–3 столовых ложки семян льна. Высыпьте в блендер.
- Добавьте в блендер 1–2 банана (можно добавить еще 1–2 столовые ложки варенья, повидла, меда). Взбивать блендером 20–30 секунд.
- Переложите в миску и добавьте 2–3 столовые ложки ZOE и хорошо перемешайте. Подождите 15–25 минут.
Будьте здоровы
Добавление ЗОЭ в еду запускает процесс ферментации, повышается усвояемость и питательная ценность пищи.
Например, используемый в рецепте топинамбур содержит большое количество белка, минералы, витамины и растворимый полисахарид инулин.
Семена льна, помимо различных витаминов и минералов, содержат полинасыщенные жирные кислоты групп Омега-3, 6, 9.
ЗОЭ повышает усвояемость и пользу исходных ценных веществ из этого коктейля и способствует комфортному перевариванию пищи.
Демин Сергей Юрьевич
К.Б.Н. Сотрудник института цитологии РАН, директор департамента научных исследований ПРОБИОДУКТЫ
Будем рады вашим вопросам и комментариям!
И будьте здоровы!
