На нашем Youtube канале Вышло долгожденное видео с лекции нашего директора департамента научных исследований, микробиолога, кандидата биологических наук, действующего сотрудника института цитологии Российской Академии Наук (РАН) Демина Сергея Юрьевича с лекцией Ось кишечник-мозг
Коррекцию названия стоит внести, так как кишечник рассматривается как суперорган с его неотъемлемой микробиотой.
Результаты научных и исследовательских изысканий в области пищевых функциональных продуктов и их применения при расстройстве аутистического спектра (аутизм) частично изложены в одной из предыдущих обзорных статей на нашем сайте — Пробиотическая еда и аутизм.
В видео рассказывается о глубоком влиянии кишечника и мозга, описаны механизмы стимуляции дружелюбной микробиоты введением в рацион пищевых продуктов ЗОЭ (ZOE) с активными пробиотическими бактериями, пребиотиками и метаболитами этих бактерий. Так же приведены результаты применения пробиотической еды с продуктами ЗОЭ (ZOE).
Лекция рассчитана на специалистов и врачей, но простой человек тоже может послушать не углубляясь в подробности.
Краткий анонс видео:
0:00 Brain-Gut Axis (BGA) ось Кишечник-Мозг
01:15 Микробиом, мекробиота и микрофлора
02:57 метагеномная диетология
04:55 Литература Кишечник и Мозг: Перлмуттер Д., Лоберг К. “Кишечник и мозг” и Супруги Сонненбург «Здоровые Кишечник»
06:56 Пребиотики, Пробиотики, Синбиотики. Пищевые волокна и перельстатика кишечника.
09:00 сколько видов бактерий нужно для человека?
09:22 Кишечник и энтеральная нервная система. Двунаправленная связь кишечник-мозг
12:15 Энтерохромаффинные клетки кишечника и синтез серотонина
13:25 Влияние микробиоты на выделение серотонина
14:33 Отражение микробиоты кишечника на работу головного мозга
16:39 Стресс и дистресс влияют на кишечник
18:35 ЛИПОПОЛИСАХАРИДЫ (LPS)
19:56 ФНО-α (TNF-α)
21:15 Выработка нейромедиаторов в кишечными бактериями
22:25 Многообещающая роль пробиотиков при расстройствах аутистического спектра
23:25 БАК и прием продуктов ЗОЭ у пациента с РАС
25:00 Продукты ЗОЭ (ZOE) уникальные как среди пробиотиков,так и пищевых продуктов
26:10 Аптечные пробиотики и жидкие бактерии. Лифилизированные бактерии
27:55 Основа ЗОЭ (ZOE) — О пользе Овса и авенина (глютена)
29:36 ферменты дружелюбных бактерий способны переварить всё
29:59 Пищевые волокна и синтез короткоцепочечных кислот
30:10 Дружелюбные бактерии производят незаменимые полезные питательные вещества
30:45 Продукт ЗОЭ представляет Пищевые волокна (пребиотики) Доброжелательные полезные бактерии в живом активном состоянии И выработанные этими бактериями: Полный спектр ферментов пищеварения бактерициды и бактериостатики нейромедиаторы
31:10 В Европе и США пробиотики не БАДы а необходимые пищевые ингредиенты
31:19 трансформация пищи при добавлении ЗОЭ, Обессахаривание
32:18 Пробиотическая еда с ЗОЭ — нормализация веса и сахара
33:00 Повышенный сахар и токсичность для мозга
33:19 Бактерицидные свойства продуктов ЗОЭ — без кишечной палочки.
34:23 ЗОЭ не дает развиваться дрожжам и угнетает их
35:35 Употребление ЗОЭ как стартера перед приёмом пищи (Lactobaccilus Ramnosus болевые ощущения и воспаления ЖКТ)
36:20 Употребление ЗОЭ в голом виде: продукты ЗОЭ содержат много бактериального белка
36:35 стабиллизирующее и тонизирующее воздействие на психику ЗОЭ (ZOE)
37:39 Вопросы : сколько нейронов в кишечном мозге?
38:00 Почему именно овес как пребиотик? Как бактерии задерживаются в ЖКТ?
38:30 Колониальная и балансовая теории микробиоты ЖКТ: заселяются ли пробиотические бактерии в кишечнике?
41:05 ферментативный пиллинг полости рта с помощью ЗОЭ. Облегчение симптомов простуд
42:00 Как принимать ЗОЭ и что будет если прекратить приём?
43:40 Эффекты пробиотической еды с ЗОЭ у условно здоровых людей и спортсменов
44:45 Детокс эффект
45:30 Целиакия и ЗОЭ, снятие симптомов (непереносимость глютена)
45:45 что содержит ЗОЭ?
46:10 ведение полифенолов и обработка их бактериями
46:41 Как хранится ЗОЭ? условия хранения? Со временем продукт улучшается
48:46 Овес лекарственное растение
49:09 проблема молочных продуктов и закрытие заводов в Соединенных Штатах
50:20 доказанный оздоровительный эффект даже сухих бактерии в кисломолочной продукции
50:32 Мы решили избавиться от молочной среды
50:45 Как получают жидкие пробиотики?
51:45 ЗОЭ и жидкие пробиотики: храниться дольше, дешевле, больше видов бактерий
52:00 Овсяное НАРИНЭ ЗОЭ
52:38 Что такое ЗОЭ (ZOE) и почему продукты называются ЗОЭ?
53:00 Есть ли живые бактерии в известных продуктах с “пробиотиками”?
53:45 о Пробиотике НАРИНЭ. Переработка молока без аллергии
54:40 ЗОЭ (ZOE) детям? Пробиотическая еда детям и во время беремености
55:30 Эффекты на животных без микробиома (гнотобиоты). Бактероия ИнфантисBifidobacterium infantis и дырявый кишечник.
56:54 Робкие и храбрые мыши: при чем тут микробиота кишечника? Ось кишечник мозг
58:00 введение в период роста пробиотических бактерий в пищу помогает устранить нервные и нейро- заболевания Введение ЗОЭ в период роста ребенка оказывает максимальный эффект
59:12 Пробиотические питания и улучшения состояния человека при генетических заболеваниях
59:55 Трансплантация фекальной микробиоты и Аутизм 1:00:12 Каждый аутист — комплекс генных проблем с узким спектром видов микроорганизмов в кишечнике.
1:01:14 Неблагоприятные факторы влияющие на микробиом из анкеты Дэвида Перлмуттера
1:02:02 примеры потребителей пробиотической еды с ЗОЭ : микробиота причина депрессии
1:03:44 Биоакустическая коррекция БАК + пробиотическая еда
1:04:01 Пробиотическая еда с ЗОЭ (ZOE) сочетается со всеми режимами питания, диетами и курсами лечения
1:05:05 Как применять ЗОЭ(ZOE) детям и для нормализации веса?
1:05:41 Если у человека удалена часть кишечника, как употреблять пробиотическую еду с ЗОЭ?
1:06:17 Когда возможна диарея при приёме пробиотической еды?
1:07:11 Гипоаллергенный продукт ЗОЭ НАРИНЭ для приготовления пробиотической еды.
1:07:20 Соус Рамунаса ЗОЭ при циститах
1:08:00 сколько стоит ЗОЭ и где купить
