0:07 — Елена Шпотя, Нутрициолог, health-coach, лидер АНКЗ СПб, учредитель школы Психоэкологии в СПб

1:56 — Сергей Юрьевич Демин, к.б.н., старший научный сотрудник института цитологии РАН, директор департамента научных исследований проБИОдукты

1:57 — тема доклада: о гипогликемии, сахарном диабете как о последствиях РПП у детей и как пробиотическая еда с ЗОЭ может при этом помочь?

2:27 — Расстройства пищевого поведения: классификации

3:36 — Психогенное (компульсивное переедание)

6:29 — как пробиотическая еда влияет на РПП?

6:50 — что такое пробиотическая еда?

8:21 — Пробиотические концентраты ЗОЭ — что это?

9:31 — Значение ферментированных продуктов?

10:10 — YYP — гормон, вырабатывающийся в кишечнике, который блокирует центр голода мозга. Если все в порядке с микрофлорой, то он вырбатывается в достаточном количестве.

12:10 — Как YYP помогает при компульсивном переедании?

12:58 — компульсивное переедание может быть связано с нарушением обмена глюкозы. 13:46 — сигнальные молекулы для выработки инсулина — КЦЖ, которые в достаточном количестве накапливаются в продуктах длительной ферментации и пробиотической еде

14:08 — КЦЖ включают синтез инкретинов

15:06 — при переедании критически важно, чтобы ГЛЮКОЗА быстро исчезла

16:10 — обязятельно нужно, что-то, что запустило бы икнретин. Нигде, кроме продуктов ферментации КЦЖ, которые могли бы запустить быстрый синтез инкретина, нет.

16:32 — Актуально при диабете

16:37 — регулярное употребление ЗОЭ работает с сахарным диабетом?

17:55 — нужно контролировать уровень глюкозы, так как на компульсивном переедание может быть ожирение. А ожирение — это основной фактор, который провоцирует развитие диабета второго типа.

18:24 — ЗОЭ — не БАД, а что-то вроде соли или специи, которую вы обязательно должны добавлять в еду. То есть функциональный пищевой ингредиент нового поколения без аналогов в мире.

18:24 — почему мы рекомендуем добавлять ЗОЭ в пищу в качестве основного способа употребления?

18:30 — пищеварительные ферменты бактерий из концентратов ЗОЭ

20:32 — если добавить ЗОЭ в еду, то бактерии начинают работать уже в тарелке. Помимо того, что они переваривают, они выбрасывают наружу вещества, которые угнетают плохие бактерии

21:40 — Термическая обработка и полезные бактерии

23:40 — Толстый кишечник + микробиота — его роль в становлении иммунитета

24:50 — ЗОЭ и его роль в восстановлении муцинового слоя кишечника и помощи при болезнях проницаемости кишечника

25:28 — LPS и молочная кислота бактериального происхождения. Молочная кислота купирует LPS, которые вызывают воспаления

27:30 — Роль серотонина в лечении РПП

29:30 — в нашем организме серотонин синтезируется в клетках кишечника кишечными бактериями

32:37 — Пробиотический концентрат ЗОЭ «Наринэ» и гипоаллергенный штамм Наринэ

34:47 — антиоксиданты в ЗОЭ

35:54 — РАС, атопический дерматит и пробиотическая еда с ЗОЭ

40:04 — факторы, способствующие развитию психогенных заболеваний — жизнь в городах, экология и недостаток пробиотических организмов в окружающей среде

43:47 — ЗОЭ — это замена пробиотикам? ЗОЭ — это продукт абсолютно нового уровня и комплексного воздействия через систему питания — диету.

44:02 — что такое аптечные пробиотики и в чем преимущество ЗОЭ и ферментированных продуктов перед аптечными пробиотиками

48:58 — кишечник — «сточная канава» для всех клеток. В день туда попадает 1,5 — 2 кг клеток. Детокс. Бактерии инактивируют эти клетки и переводят их в безопасное состояние. функция детоксикации.

50:33 — что такое пребиотики и какая у них функция

53:04 — ЗОЭ и пластик. Почему не стеклянная тара и как ЗОЭ делает пластик безопасным

55:37 — Квашеная капуста и вздутие. Есть ли от пробиотической еды с ЗОЭ вздутие? ЗОЭ как закваска и стартер.

1:00:11 — ЗОЭ Агро — растительное и безопасное биоудобрение

1:02:31 — ЗОЭ и наружнее применение: ополаскиватель для волос

1:03:44 — ферментативный пилинг