1.2 . Термины Микробиома и Микробиоты

Определение терминов микробиом и микробиота приведены согласно рубрикатору сайта самого авторитетного научного сообщества Nature https://www.nature.com/subjects

The microbiota is a collective term for the micro-organisms that live in or on the human body. Specific clusters of microbiota are found on the skin or in the gastrointestinal tract, mouth, vagina and eyes.

Микробиота — собирательный термин для микроорганизмов, которые живут на поверхности или внутри тела человека (организма-хозяина_СД)

The microbiome comprises all of the genetic material within a microbiota (the entire collection of microorganisms in a specific niche, such as the human gut). This can also be referred to as the metagenome of the microbiota.

Микробиом — генетический материал всей микробиоты или ее определенной ниши (например, кишечника). Перекликается с термином метагеном.

Metagenomics is the study of the metagenome—the collective genome of microorganisms from an environmental sample—to provide information on the microbial diversity and ecology of a specific environment. Shotgun metagenomics refers to the approach of shearing DNA extracted from the environmental sample and sequencing the small fragments.

Метагеном — сборный геном микроорганизмов определенного образца из внешней или внутренней среды организмов (например, кожных покровов или кишечника организма хозяина_СД).

Метагеном изучается наукой метагеномика на материале экстрагированной из проб ДНК. Позволяет идентифицировать в пробах соотношение ДНК организмов с полностью прочитанным геномом. Метагеномный анализ дает наиболее точное представление о спектре видов микроорганизмов с изученным геномом в пробе и о количественном соотношении таких видов в образце.

Термин микрофлора приведен в соответствии со словарем терминов NCI (National Cancer INstitute, USA) https://www.cancer.gov/publications/dictionaries/cancer-terms/def/microflora

Microflora — Bacteria and other organisms that live inside the intestines. They help digest food. Vitamins such as biotin and vitamin K are made by microflora. Also called gut flora, gut microflora, intestinal flora, and intestinal microflora.

Микрофлора — микроорганизмы, которые живут в кишечнике организма-хозяина и могут участвовать в переваривании пищи и синтезе витаминов.

В отечественной научной литературе термины микробиом, микробиота и микрофлора используются как синонимы.

Определения, принятые ВОЗ (Всемирная организация здравооохранения) и ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН), в отношении терминов пробиотики, пребиотики и синбиотики представлены в обзоре:

Pandey KR., Naik SR., Vakil BV. Probiotics, prebiotics and synbiotics – a review. J. Food Sci. Technol. 2015. Dec.; 52 (12): 7577-87. doi: 10.1007 / s13197-015-1921-1. Epub 2015 Jul 22

Probiotics — live microorganisms which when administered in adequate amounts confer a healthbenefit to the host.

Пробиотики – живые микроорганизмы, которые при введении в достаточных количествах в организм хозяина, приносят пользу его здоровью.

Для простоты понимания назовём пробиотические микроогранизмы полезными бактериями, для того, чтобы отделить слияния образа живых полезных нам друзей-бактерий от пачки аптечного препарата содержащего их споры.

Пробиотики — полезные бактерии в организме (слева), пробиотики — препарат из аптеки содержащий споры полезных бактерий (справа)

Согласно ГОСТ Р 52349-2005 «Продукты пищевые. Продукты пищевые функциональные. Термины и определения»:

Пробиотик — это функциональный пищевой ингредиент в виде полезных для человека непатогенных и нетоксикогенных живых микроорганизмов, обеспечивающий при систематическом употреблении в пищу в виде препаратов или в составе пищевых продуктов благоприятное воздействие на организм человека в результате нормализации состава и (или) повышения биологической активности нормальной микрофлоры кишечника.

Prebiotics — non-viable food component that confer health benefit(s) on the host associated with modulation of the microbiota.

Пребиотики – неживой пищевой компонент, который приносит пользу здоровью хозяина, связанную с модуляцией его микробиоты.

Synbiotics -products in which the prebiotic compound(s) selectively favor the probiotic organism(s) (Cencic and Chingwaru 2010).

Синбиотики — продукты, в которых определенные пребиотические компоненты благоприятствуют (функционированию и выживаемости _СД) пробиотических микроорганизмов (Cencic and Chingwaru 2010).

ГОСТ дает следующее неуклюжее определение синбиотика:

Синбиотик – физиологически функциональный пищевой ингредиент, представляющий собой комбинацию из пробиотиков и пребиотиков, в которой пробиотики и пребиотики оказывают взаимноусиливающее воздействие на физиологические функции и процессы обмена веществ в организме человека.

Поделитесь этой статьёй

Telegram
VK
WhatsApp
Email
OK

Помогло вам? Помогите другим! Конкурс для подписчиков ЗОЭ

Каждый день нам поступают благодарности за созданную нами продукцию концентратов ЗОЭ! Мы рады читать истории, в которых вы рассказываете, как питание с ЗОЭ помогло вам, вашим родным и знакомым. Это очень

Читать полностью »

ЗОЭ (ZOE) в гостях у эксперта по питанию Алексея Саломатова

Полезное видео с дипломированным экспертом по продуктам питания и автором книг «Язвенный колит. Истории исцеления» и «Побеждая НЯК» Саломатовым Алексеем Сергеевичем. Мы в гостях у канала @PRO_kishechnik – Алексея Саломатова.

Читать полностью »

Акция на концентраты ЗОЭ (ZOE)

Включительно до 1 мая любые концентраты ЗОЭ можно приобрести по очень выгодной цене на ОЗОН! Количество товара ограничено. Участвует в акции и ЗОЭ Агро 250 мл для выгодного экологичного земледелия! Иные

Читать полностью »

Задайте вопрос эксперту

Мы здесь чтобы
Помочь Вам

Остались вопросы?

Наши врачи и эксперты помогут Вам!