Чем больше добавите ЗОЭ, тем быстрее получится квас. О нюансах приготовления рассказываем в нашем новом видео.

Квас, как продукт молочнокислого брожения, по действию на организм во многом подобен таким продуктам, как кефир, простокваша, ацидофилин, кумыс.

• Он регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы;
• улучшает обмен веществ;
• препятствует развитию болезнетворных микроорганизмов и поднимает тонус организма.

Приглашаем вспомнить рецепт домашнего пробиотического кваса с ЗОЭ.