Продукты ЗОЭ по-настоящему «живые» продукты, так как в них живут полезные пробиотические микроорганизмы в высокой концентрации.
Эти полезные бактерии продолжают свои жизненные процессы: размножаются, поддерживают численность, питаются, выделяют в среду пищеварительные ферменты и иные полезные для нашего пищеварения и организма вещества (метабиотики).
У таких «живых» биопродуктов возможны пенообразование и газация, но возникают они не всегда, а при определенном типе брожения живыми микроорганизмами, при котором выделяется углекислый газ..
Сожмите бутылочку в руках:
- Если бутылочка легко проминается, то значит можно спокойно ее открывать.
- Если бутылочка твердая и не проминается при сжатии, значит следует ее открыть с осторожностью.
Без предварительного встряхивания бутылки приоткрыть крышку на 1–2 оборота, выпустить газ и часть пены в чистый стакан.
Осторожно открыть крышку.
После выпуска газа бутылочку следует слегка встряхнуть перемешать перед употреблением в составе еды или напитков, но быть осторожным чтобы не облиться.
Но вне зависимости от состояния продукта (газированный он или нет) концентраты ЗОЭ содержат идентичные компоненты, микроорганизмы, полезные вещества с аналогичной пользой и эффектами для нашего организма и пищеварения.
Именно потому, что полезные бактерии в большом количестве находятся в активном состоянии и их окружает дружественная им среда, пробиотические концентраты ЗОЭ эффективно действуют сразу уже в ротовой полости.
А в составе еды (по основному назначению) вообще на всем протяжении ЖКТ от ротовой полости до выхода.
Нам важно, чтобы наши продукты помогали нуждающимся людям!
Будьте здоровы!