Вы ждали, когда мы выпустим ЗОЭ с пропионовокислыми бактериями. И мы рады сообщить, что по многочисленным запросам наших клиентов, мы разработали и выпустили новый продукт Концентрат-Закваску ЗОЭ Пропиони.
Из нашей статьи Вы узнаете:
- Какие преимущества имеет ЗОЭ Пропиони
- Особенности штамма пропионовой бактерии
- Для кого подходит ЗОЭ Пропиони
- Почему ЗОЭ Пропиони незаменимый продукт для веганов и сыроедов
- Как употреблять ЗОЭ Пропиони
Что такое ЗОЭ Пропиони и в чем его преимущества
Концентрат ЗОЭ ПРОПИОНИ является не только источником активных ПРОБИОТИКОВ — ПРОПИОНОВОКИСЛЫХ живых бактерий в жидкой среде, а природной кладовой широкого ассортимента биоактивных молекул и пищеварительных ферментов, сосредоточенной «в одном флаконе» и раскрывающихся в составе принимаемой еды.
Концентраты полезных бактерий ЗОЭ Пропиони –
- содержат живые и активные (не сухие) ПРОПИОНОВОКИСЛЫЕ бактерии
- имеют длительный срок хранения
- не требовательны к условиям транспортировки, хорошо чувствуют в тепле и выдерживают несколько циклом заморозки-разморозки
- приготовлены на чисто растительной среде, без молока
- помимо микроорганизмов содержат широкий спектр накопленных продуктов синтеза пропионовокислых бактерий – МЕТАБИОТИКИ
- содержит биоактивные элементы, высвобожденные из овса в ходе его длительной ферментации (пребиотики, бета-глюканы, полифенолы и фенольные кислоты)
- БЕЗ ГЛЮТЕНА (глютены овса и его сорных примесей полностью переработаны в ходе многоэтапной длительной ферментации).
- пригоден для употребления в составе еды и приготовления ферментированной пищи людьми, исключающими употребления пищи животного происхождения на постоянной основе (ВЕГАНЫ, СЫРОЕДЫ) или на период поста.
Особенности ШТАММА Пропионовой бактерии
Пропионовокислая бактерия Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii является:
- стимулятором роста собственных полезных бактерий в толстом кишечнике, в особенности бифидобактерий,
- активным продуцентом витаминов группы В (В1, В2, В3, В5, В6, В9 + огромное количество В12),
- разрушителем токсинов в ЖКТ,
- агентом, подавляющим патогенную микрофлору. В отличие от лакто- и бифидобактерий, пропионовые бактерии подавляют рост не только плесневелых, но и кандидозных дрожжей,
- продуцентом Пропионовой Кислоты и пропионатов –эффективных противовоспалительных агентов и иммуномодуляторов, а также стимуляторов гибели раковых клеток кишечника,
- продуцентом трегалозы – низкокалорийного сахара – источника энергии для полезных бактерий ЖКТ,
- стимулятором синтеза фермента β-галактозидазы, который позволяет расщеплять молочный сахар – лактозу, что позволяет использовать пропионовокислые бактерии при лечении лактазной недостаточности (непереносимости лактозы),
- агентом, устойчивым к антибиотикам, поэтому пропионовокислую бактерию можно применять совместно с курсом приема антибиотиков,
- агентом, влияющим на синтез холестерина и способного снижать его уровень,
- активным участником сопереваривания еды в ЖКТ пищеварительными энзимами человека и бактерий, в том числе и жирной пищи,
- ферментатором и закваской для сыра (используется в сыроделии высококлассных твердых сортов сыра), хлеба (благодаря антигрибковым свойствам подавляет рост плесневелых грибков), кваса и т.д.
Людям с заболеваниями ЖКТ, в особенности при:
- СИБР (Синдром избыточного бактериального роста)
- СИГР (Синдром избыточного грибкового роста)
- Заболеваниях и дисфункции толстого кишечника
- СДК (Синдром Дырявого Кишечника)
- СРК (Синдром Раздраженного Кишечника)
- Язвенном колите и болезни Крона
- Гастритах и язвах
- Диарее
- Нарушениях микрофлоры ЖКТ (дисбактериоз, дисбиоз)
- Приеме антибиотиков
- Ферментативной недостаточности (в частности непереносимости лактозы)
- Профилактике кандидозов
- Профилактике рака кишечника и желудка
ЗОЭ Пропиони также подходит при:
- Дефиците витаминов группы В, в особенности В12
- Сахарном диабете второго типа
- Токсикозах при беременности и химиотерапии
- Веганстве и сыроедении
И всем условно здоровым людям для поддержания иммунитета!
Почему ЗОЭ Пропиони необходимый продукт для тех, кто придерживается веганства и сыроедения?
Установлено, что витамин В12 люди получают преимущественно из мяса и печени. В большей части растений витамина В12 не обнаружено, поэтому его невозможно получить из овощей, фруктов, риса, пшеничной муки и т.д. Поэтому самой частой проблемой для веганов и сыроедов является дефицит витамина В12.
Пропионовокислая бактерия известна тем, что не просто синтезирует В12, а синтезирует в большом количестве из пищи.
Поэтому введение в рацион ЗОЭ Пропиони способствует синтезу В12 из растительной (!) пищи, устраняет его дефицит и улучшает качество жизни.
Как применять?
ЗОЭ Пропиони доступен к применению в качестве закваски для людей, придерживающихся питания растительными продуктами (в частности, веганов и сыроедов).
Концентрат рекомендуем использовать строго в составе еды в разбавленном виде:
- В привычную еду добавлять концентрат ЗОЭ в каждую порцию пищи от 1 чайной ложечки или по вкусу.
- Добавлять при квашении и ферментировании сыров, теста, овощей, кваса и т.д.
При добавлении ложечки ЗОЭ ПРОПИОНИ в порцию еды можно не ждать полного заквашивания и кушать сразу — таким образом, польза продуктов ферментации легко внедряется в повседневные блюда.
1. Добавил, 2. Перемешал, 3. Питаешься — ферментация пропионовокислыми бактериями и их ферментами, накопленными в ЗОЭ Пропиони овсяный, начинается в пище уже в тарелке и продолжается пока она будет проходить по долгому пути нашего Желудочно-Кишечного Тракта в течении времени от 2 дней до 5 суток (время нахождения «твёрдой» пищи в ЖКТ).
Еда с ЗОЭ в нашем ЖКТ не только более богата вырабатываемыми активными бактериями нутриентами и витаминами, но и лучше и правильнее сопереваривается в нашем кишечнике. А в составе пищи компоненты из ЗОЭ несут оздоравливающее и профилактическое влияние по пути пищи — во все отделы Желудочно-Кишечного Тракта : от ротовой полости до толстого кишечника.
Именно по этим причинам концентраты -закваски полезных микроорганизмов ЗОЭ нужно добавлять в привычную еду, а не употреблять в чистом виде — ЗОЭ не лекарство и НЕ БАД, а функциональный пищевой продукт с живыми активными полезными бактериями и широким спектром наработанных ими полезных веществ на полностью растительном сырье обогащенным минеральным комплексом.
Концентрат ЗОЭ – это уникальный продукт (Патент РФ RU 2 790 676): создан на полностью РАСТИТЕЛЬНОМ овсяном сырье, обогащенном комплексом минералов и экстрактом мяты перченой с циклом глубокой многоэтапной ферментации в течение 5 недель.
Пробиотическое питание с другими концентратами ЗОЭ
Если Вы только начинаете знакомство с пробиотическим питанием с ЗОЭ, то рекомендует начать с Концентрата ЗОЭ Наринэ овсяный с одной гипоаллергенной лактобактерией (ацидофильной Наринэ – как в советсском ацидофилине, но в ЗОЭ в несколько тысяч раз больше бактерий чем в кефире/ацидофилине).
С ЗОЭ Наринэ овсяный в ваших привычных порциях еды Вы сможете более мягко начать путь пробиотического питания.
Когда микробиота нормализовалась, следующим этапом рекомендуем продолжить пробиотическое питание с ЗОЭ Пропиони.
Питание с ЗОЭ Пропиони позволит угнетать патогенные микроорганизмы и поддержать собственные бифидобактерии в толстом кишечнике. Вы получите и «очистку» микробиоты оздоравливающей едой и поддержку дружественных микроорганизмов резидентов Вашего толстого кишечника.
И уже третьим этапом рекомендуем перейти на пробиотическое питание с флагманским концентратом ЗОЭ Эликсир Овсяный с 16 штаммами полезных микроорганизмов, которые комплексно поддерживают Ваш ЖКТ, полноценно переваривают пищу, помогают её правильному усвоению пищи.
Заказать пробиотические концентраты ЗОЭ Пропиони по доступной цене Вы можете на официальном сайте проБИОдукты, у наших партнеров и на ОЗОН.